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 :: Menu Boda 8 ::

Buffet o Aperitivo en mesa



Canapés Variados

Canapés de Ahumados

Canapés de Caviar ( Mujol )

Brochetitas Mediterráneas

Brochetitas de Langostinos y Salmón

Delicias de la Vera en pan caliente

Mini vol-au-vents rellenos

Queso de oveja en su propio Queso

Lomo Ibérico

Jamón Ibérico ( Corte a la vista )

Rollitos de Bacon y Emental

Anchoas en hojaldre

Aceitunas con bechamel

Croquetitas de pechuga de perdiz

MENU

•  Mariscada : Gambas, cigalas y langostinos

•  Sorbete de Limón

•  Solomillo de Retinto en salsa de trufa y almendra

 

POSTRE

Postre de la casa

Cava – Café – Orujos

 

BEBIDAS : Cerveza, Refrescos,Vino blanco y tinto de la región, agua mineral, Manzanilla,

Cocido en pan caliente
Postre Casero
Brochetitas de langostinos y salmón
Queso en su propio queso
Rollito de York con Roquefort y Ciruela
Torta de la Serena
Salmon relleno de Gambas sobre su Mousselina
Huevitos de Codorniz con Tomate Cherry y Anchoa
Ensalada de Frutos del Mar y Frutos Secos
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