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 :: Menu Navidad 4 ::

Buffet o Aperitivos en mesa

Canapés de ahumados

Canapés de caviar (mujol)

Canapés Variados

Tartaletas rellenas de roquefort y nueces

Trufado casero (huevo hilado)

Queso de oveja en su queso

Lomo Ibérico

Jamón Ibérico

Aceitunas con bechamel

Rollos de Bacón y Enmental

Croquetitas caseras

 

MENU

•  Lomo de bacalao a la Vizcaina

•  Solomillo de cerdo al vino viejo

(patatas resoladas)

 

POSTRE

Postre de la casa

Cava – Café – Licores

 

BEBIDAS : Cerveza, Refrescos,Vino blanco y tinto
de la región, agua mineral, Manzanilla.

 

Cocido en pan caliente
Postre Casero
Brochetitas de langostinos y salmón
Queso en su propio queso
Rollito de York con Roquefort y Ciruela
Torta de la Serena
Salmon relleno de Gambas sobre su Mousselina
Huevitos de Codorniz con Tomate Cherry y Anchoa
Ensalada de Frutos del Mar y Frutos Secos
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